GAS ETILENICO

Frutta e verdura emettono gas etilene. L'esposizione dei prodotti al gas etilenico accelera il processo di maturazione, causandone un eccesso e una cattiva qualità.

FILTRI A CARBONIO AVANZATI

I filtri potenziati del carbonio intrappolano e assorbono il gas d...

 Ringraziando le tantissime persone accorse sabato , nonostante la partita del napoli fosse in contemporanea, facciamo un approfondimento e qualche riflessione sul tema affrontato.

 Le farine.

Il grano duro e il grano tenero sono due specie vegetali differenti dalle qual...

Quest'oggi facciamo un piatto fresco, saporito e divertente.

Prima di tutto sfatiamo un mito; Chi ha detto che le cocotte in ghisa servono solo per i brasati e per le lunghe cotture?

Certo sono l'ideale per questi piatti, perchè la ghisa riesce a mantenere perfettamente...

Ankarsrum

Nel 1940, il designer industriale Alvar Lenning fu il primo a creare la macchina da cucina, ora conosciuta come Assistent Original®, concentrandosi su tre principi: qualità, funzionalità e design.
Questo ha reso l’Assistent Original® molto popolare in un momen...

Siamo in settimana santa, e come ogni anno, le signore, ma ormai anche qualche maschietto, si affannano a preparare le pastiere. Come in ogni famiglia napoletana, le pastiere vanno sempre fatte in multipli di 3 per garantire la propria pastiera nelle case di amici e pa...

LotusGrill è marchio esclusivo nella produzione di innovativi barbecue compatti. Con Lotusgrill potrete realizzare le vostre grigliate ovunque: sul balcone, in terrazza, in barca o in campeggio.
È infatti dotato di un innovativo sistema di aerazione con ventola che att...

Un altro appuntamento con le ricette di Cook Me, dove Valerio e Daniela ci faranno conoscere, a modo loro , le potenzialità del frullatore ad immersione svizzero numero 1 al mondo.