Farine e lievitati

Date spazio alla vostra fantasia. Un'idea? Acqua, farina e....

Valerio Laudati (editor)
Jun 1, 2018

l grano duro e il grano tenero sono due specie vegetali differenti dalle quali si producono diversi prodotti: dal grano tenero si ottiene la farina bianca (farina di tipo 00, 0, 1, 2 e farina integral
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